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Fruchtkalk vergrämt die Schädlinge
08. September 2014 - Badische Zeitung
KIPPENHEIM-SCHMIEHEIM. Der Anblick irritiert. "Nicht nur Spaziergänger, sondern auch manche Winzerkollegen wundern sich", sagt Lothar Schwörer. Trauben, die eigentlich rot sein sollten sind weiß. Ein Plakat gibt Auskunft: "Diese Reben wurden mit Fruchtkalk behandelt." Damit möchte der Winzer aus Schmieheim die Kirschessigfliege vergrämen – ein kleines Insekt, das den Weinbauern in der Region derzeit großes Kopfzerbrechen bereitet.
Den vollständigen Artikel finden Sie hier.
Spritzige Weine, Livemusik und abstrakte Kunst
7. August 2014 - Badische Zeitung
Das Hoffest im Weingut Schwörer hatte für alle Sinne etwas zu bieten / Großes Interesse an den Kellerführungen.
KIPPENHEIM-SCHMIEHEIM (ab). Genuss ohne Grenzen in einer lauen Sommernacht. Das haben die Besucher am Wochenende beim Hoffest im Weingut Schwörer erlebt. Spritzige Weißweine, eine Vielfalt an Rotweinen und Crémants überzeugten. Dazu gab es Feines aus der Küche, serviert von Freunden des Hauses und der Narrenzunft aus Altdorf.
Den vollständigen Artikel finden Sie hier.
Sommerlicher Weingenuss
Juli 2014 - Stadtanzeiger - Der Guller
Am Wochenende ist es wieder soweit: Das Weingut Lothar Schwörer lädt am Samstag, 2. August und Sonntag, 3. August zum Hoffest in die Waldstraße 6 nach Schmieheim ein. Der Eintritt ist frei.
Den Bericht mit dem detaillierten Programm zum Hoffest aus "Der Guller" vom 31.07.2014 können Sie hier downloaden.
Wahrer Besuchermagnet
1. August 2014 - Lahrer Zeitung
Genuss ohne Grenzen am Wochenende bei Hoffest in Schmieheim
Den Artikel können Sie hier runterladen.
Living at home empfiehlt "Sünde"
November 2013 - Living at home (Heft 12/2013)
Vanille-Olivenöl-Eis mit Trüffelhonig, dazu passt perfekt der 2011er Weißburgunder Trockenbeerenauslese 'Sünde' des Weinguts Lothar Schwörer.
Das Rezept für das Eis finden Sie hier.