Waldstraße 6 | 77971 Kippenheim/Schmieheim +49 7825 7411 Mo-Fr: 16 - 19 / Sa. 9 - 15 Uhr

Betriebsspiegel

Das Weingut Lothar Schwörer in Zahlen

Weinanbaugebiet:	Baden
Rebfläche:	10,5 ha
Durchschnittsertrag:	35 hl/ha
Jahresproduktion:	65.000 Fl.
Rebstöcke:	bis zu 10.000 Stock/ha
Böden:	Kalksteinfels, Muschelkalk, humoser Löß-Lehm

Rebsorten:
Blauer Spätburgunder:	38 %
Riesling:	16 %
Müller Thurgau:	12 %
Weißburgunder:	6 %
Auxerrois:	10 %
Chardonnay:	5 %
Grauburgunder:	10 %
Muskateller:	3 %

Spitzenlagen:	Schmieheimer Kirchberg (Parzelle Kalkofen), Kippenheimer Haselstaude
Ältester Weinberg:	40 Jahre alte Rebstöcke
Gründungsjahr:	1875, seit 1992 Cornelia und Lothar Schwörer
Betriebsleiter:	Lothar Schwörer
Kellermeister:	Lothar Schwörer
Verkauf:	Cornelia Schwörer

Unsere Auszeichnungen

Ein kleiner Auszug unserer Auszeichnungen

Wir gehören zu den 500 besten Weingüter in Deutschland 2022.

Das hat uns "DER FEINSCHMECKER" in der aktuellen Ausgabe Heft 1/2022 und online bestätigt und schreibt:

Bei Lothar Schwörer haben wir es mit einem Burgunderspezialisten zu tun. Gerade im Bereich der Weißweine schafft es der Winzer, Weine zu erzeugen, die ihr Terroir genussvoll ins Glas bringen. Kalk ist hier das Thema, was durch die fokussierte, puristische Art der Weine klar zur Geltung kommt. Sie überzeugen vor allem mit ihrer Lebendigkeit. Der Weißburgunder vom Kalksteinfels hat eine schöne Mineralik und Würzigkeit. Auch der Grauburgunder ist voller Lebendigkeit mit sehr geradliniger Struktur.
Eichelmann 2022

In diesem Jahr wurden die Weine aus der Premiumlage Kalkofen („Kalksteinfels“) erst später gefüllt; Lothar Schwörer hat die Weine verstärkt spontanvergoren. Der im letzten Jahr schon als Fassprobe vorgestellte im Barrique ausgebaute 2019er Chardonnay Kalksteinfels ist auch in diesem Jahr unser Favorit….

Den vollständigen Artikel aus Eichelmann Deutschlands beste Weine 2022 über das Weingut Lothar Schwörer können Sie hier downloaden.
Deutscher Sektpreis 2018

Wir freuen uns!
Unser Pinot Rosé Crémant Brut schaffte es beim Wettbewerb Meiningers “Deutscher Sektpreis” mit 87 Punkten in die Spitzengruppe der Deutschen Sekte.
Gault & Millau Weinguide 2017 Auszeichnung

Das 10,5 Hektar Reben umfassende Weingut von Lothar Schwörer besticht vor allem mit den feinen Rieslingen und den weißen Burgundersorten aus dem Gewann Kalkofen mit seinem weiß-gelblichen Kalksteinfels. »Nicht das Mostgewicht ist
entscheidend, sondern die Aromatik der Trauben und das optimale Verhältnis zu Fruchtzucker und Säure«, erklärt der Winzer. Die Crémantsekte sind ebenso wie die Rotweinpalette empfehlenswert.
Der Feinschmecker

Die Zeitschrift Der Feinschmecker zählt das Weingut Lothar Schwörer seit einigen Jahren mit zu den 100 besten Weingütern Deutschlands.